Polityka prywatności sklepu internetowego Gastromat.pl

1. Informacje ogólne

Niniejsza Polityka Prywatności określa zasady przetwarzania i ochrony danych osobowych użytkowników korzystających ze sklepu internetowego dostępnego pod adresem https://gastromat.pl.

Administrator dokłada szczególnej staranności w celu ochrony prywatności użytkowników oraz zapewnienia bezpieczeństwa przekazywanych danych osobowych zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. („RODO”).


2. Administrator danych osobowych

Administratorem danych osobowych jest:

Gastromat Czesław Jerzy Matulewicz
Dolna 26/1
16-100 Sokółka
NIP: 5450004957

Kontakt z administratorem:

  • e-mail: biuro@gastromat.pl
  • telefon: 857482226

Administrator nie powołał Inspektora Ochrony Danych.


3. Zakres przetwarzanych danych

Administrator może przetwarzać następujące dane osobowe użytkowników:

  • imię i nazwisko,
  • adres dostawy,
  • adres do faktury,
  • adres e-mail,
  • numer telefonu,
  • dane firmy i numer NIP,
  • adres IP,
  • dane dotyczące zamówień,
  • dane związane z płatnościami,
  • dane zapisane w plikach cookies.

Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak w niektórych przypadkach niezbędne do realizacji zamówienia lub świadczenia usług drogą elektroniczną.


4. Cele i podstawy przetwarzania danych

Dane osobowe przetwarzane są w następujących celach:

a) Realizacja zamówień

W celu zawarcia i wykonania umowy sprzedaży produktów oferowanych w sklepie internetowym, w tym:

  • obsługi zamówień,
  • dostawy produktów,
  • kontaktu z klientem,
  • obsługi płatności,
  • realizacji reklamacji i zwrotów.

Podstawa prawna:

  • art. 6 ust. 1 lit. b RODO – wykonanie umowy.

b) Wystawianie dokumentów księgowych

W celu realizacji obowiązków podatkowych i rachunkowych.

Podstawa prawna:

  • art. 6 ust. 1 lit. c RODO – obowiązek prawny.

c) Marketing i newsletter

W celu przesyłania informacji handlowych, promocji oraz newslettera drogą elektroniczną.

Podstawa prawna:

  • art. 6 ust. 1 lit. a RODO – zgoda użytkownika.

Użytkownik może w każdej chwili wycofać zgodę na otrzymywanie informacji marketingowych.

d) Kontakt z użytkownikiem

W celu udzielania odpowiedzi na pytania przesyłane za pomocą formularza kontaktowego, poczty elektronicznej lub telefonicznie.

Podstawa prawna:

  • art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes administratora.

e) Dochodzenie roszczeń i ochrona przed roszczeniami

W celu dochodzenia lub obrony przed ewentualnymi roszczeniami.

Podstawa prawna:

  • art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes administratora.

f) Analiza ruchu na stronie i poprawa funkcjonowania sklepu

W celu prowadzenia statystyk, analizy ruchu na stronie oraz poprawy jakości świadczonych usług.

Podstawa prawna:

  • art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes administratora,
  • art. 6 ust. 1 lit. a RODO – zgoda użytkownika w przypadku marketingowych i analitycznych plików cookies.

5. Odbiorcy danych osobowych

Dane osobowe mogą być przekazywane podmiotom współpracującym z Administratorem wyłącznie w zakresie niezbędnym do realizacji usług, w szczególności:

  • firmom kurierskim i pocztowym,
  • operatorom płatności elektronicznych,
  • dostawcom usług hostingowych i IT,
  • biuru księgowemu,
  • dostawcom narzędzi marketingowych i analitycznych,
  • podmiotom obsługującym newsletter.

Dane nie są sprzedawane osobom trzecim.


6. Operatorzy płatności

Sklep może korzystać z usług zewnętrznych operatorów płatności elektronicznych, takich jak:

  • Stripe,
  • Przelewy24,
  • PayU,
  • inne dostępne systemy płatności.

Dane dotyczące płatności przekazywane są wyłącznie w zakresie niezbędnym do realizacji transakcji.


7. Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowywane są przez okres:

  • niezbędny do realizacji umowy,
  • wymagany przez przepisy podatkowe i rachunkowe,
  • do momentu przedawnienia roszczeń,
  • do czasu cofnięcia zgody – w przypadku danych przetwarzanych na podstawie zgody.

8. Prawa użytkownika

Każdej osobie, której dane dotyczą, przysługuje prawo do:

  • dostępu do swoich danych,
  • sprostowania danych,
  • usunięcia danych,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przenoszenia danych,
  • wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania,
  • cofnięcia zgody w dowolnym momencie,
  • wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

W celu realizacji swoich praw użytkownik może skontaktować się z Administratorem.


9. Pliki cookies

Sklep internetowy wykorzystuje pliki cookies w celu:

  • zapewnienia prawidłowego działania strony,
  • utrzymania sesji użytkownika,
  • zapamiętywania preferencji użytkownika,
  • prowadzenia statystyk,
  • działań marketingowych i remarketingowych.

W sklepie mogą być wykorzystywane następujące rodzaje plików cookies:

  • niezbędne,
  • funkcjonalne,
  • analityczne,
  • marketingowe.

Użytkownik może zarządzać ustawieniami plików cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej lub za pomocą narzędzia do zarządzania zgodami dostępnego na stronie.

Ograniczenie stosowania plików cookies może wpłynąć na niektóre funkcjonalności sklepu.


10. Narzędzia analityczne i marketingowe

Sklep może korzystać z narzędzi analitycznych i marketingowych dostarczanych przez podmioty trzecie, takich jak:

  • Google Analytics,
  • Google Ads,
  • Meta Pixel (Facebook),
  • narzędzia mailingowe,
  • inne narzędzia analityczne i reklamowe.

Narzędzia te mogą wykorzystywać pliki cookies do analizy zachowań użytkowników i dopasowywania reklam.


11. Profilowanie

Dane użytkowników mogą być przetwarzane w sposób zautomatyzowany, w tym poprzez profilowanie, wyłącznie w celu dostosowania treści marketingowych i ofert do zainteresowań użytkownika.

Profilowanie nie wywołuje skutków prawnych ani nie wpływa istotnie na sytuację użytkownika.


12. Bezpieczeństwo danych

Administrator stosuje odpowiednie środki techniczne i organizacyjne zapewniające ochronę przetwarzanych danych osobowych odpowiednią do zagrożeń oraz kategorii danych objętych ochroną.

W szczególności Administrator stosuje:

  • szyfrowanie połączenia SSL,
  • zabezpieczenia systemów informatycznych,
  • kontrolę dostępu do danych,
  • regularne aktualizacje oprogramowania.

13. Kontakt telefoniczny

Rozmowy telefoniczne z Biurem Obsługi Klienta mogą być nagrywane w celu:

  • poprawy jakości obsługi,
  • zabezpieczenia interesów Administratora,
  • potwierdzania ustaleń dotyczących zamówień.

Osoba dzwoniąca jest informowana o nagrywaniu rozmowy przed jej rozpoczęciem.


14. Konto użytkownika

Użytkownik zakładający konto w sklepie zobowiązany jest do zachowania poufności loginu i hasła.

Administrator nie ponosi odpowiedzialności za udostępnienie danych logowania osobom trzecim przez użytkownika.


15. Zmiany polityki prywatności

Administrator zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszej Polityce Prywatności w przypadku zmiany przepisów prawa, technologii lub sposobu funkcjonowania sklepu.

Aktualna wersja Polityki Prywatności jest zawsze dostępna na stronie internetowej sklepu.


16. Postanowienia końcowe

W sprawach nieuregulowanych niniejszą Polityką Prywatności zastosowanie mają przepisy RODO oraz przepisy prawa polskiego.

Data ostatniej aktualizacji: 01.06.2026